Repas choucroute

Dans la série de nos repas à thème, M. Jean-Pierre Tutin Conseiller de Coopération et d’action Culturelle qui occupait avant de rejoindre Québec le poste de Consul général de France à Hambourg, nous donnera une conférence originale portant le titre de :
Allemagne, ma belle inconnue et pourtant voisine…


Si je vous dis Allemagne, vous me répondrez Choucroute, Bière, Culottes de peau, Bavière, Carnaval, Mercedes, BMW et j’en passe… Pourtant je vous répondrai filet de hareng (Matjes), vin de pommes (Ebbelwoi), Opéra, ses plages et ses ports, ses ‘’Verts’’…Notre vision diffère sur une Allemagne aux multiples facettes, loin de Berlin, qui s’est révélée à elle-même ces 20 dernières années (depuis la chute du mur) et se joue des crises. Cette Allemagne est elle aussi solidement ancrée à la France et nos relations sont elles autant exclusives qu’il y a 50 ans? Ayant exercé huit ans en Allemagne, à Francfort et à Hambourg, c’est à un échange d’expérience loin des idées reçues auquel je vous invite… Un apéritif surprise vous sera gracieusement servi. Des vins blancs des deux rives de la vallée du Rhin seront en vente à 20$ la bouteille et accompagneront notre traditionnelle choucroute préparée avec amour par nos chefs Victor et Jean-Claude et Guillaume.

Nous vous demandons d’arriver à 10h30, la conférence avec projections sur Hambourg commencera à 10h45 et durera environ 1h15 + une période de questions.

Au menu

Une entrée (la surprise du chef)
La choucroute garnie
Salade, fromage
Dessert

Date:	Dimanche 2 octobre à partir de 11h00
Lieu:	Maison des Français 890, boulevard du Lac, Québec
Coût:	28.00$ pour les membres et 33.00$ pour les non membres
Réservations:	Ginette Maupu 418-806-2227 Pierrette Hayet 418-628-5072 Courrier électronique sfq@sfquebec.ca